[보름달 김치요리 소개 #27]
백김치미역냉국
안녕하세요 :)
보름달 김치입니다. 🙌🏻
8월이 시작되면서 정말 무덥고 습한 더위가 기승을 부리는 것 같아요. 💦
올여름은 특히나 최고 기온을 연속적으로 기록하고 있는데요!
한시라도 빨리 무더위가 한풀 꺾였으면 좋겠습니다. 🥹
오전부터 시원한 음식이 생각이 나서 고민을 하다 냉국을 만들어 보았어요!
평소에 미역과 오이를 참 좋아하는데, 여기에 백김치를 함께 넣어 보아도 잘 어울릴 것 같아 도전해 보았습니다. 😼
불린 미역과 잘게 썰은 오이 듬뿍, 적당히 익은 백김치, 청양고추와 대파 등 재료들을 모아 놓고
물과 식초 등 기호에 맞게 간을 해 주면 정말 맛있는 백김치미역냉국이 초간단으로 완성됩니다!
유부초밥과도 아주 궁합이 좋아서 국물까지 싹싹 비웠습니다. 🤫
많은 분들이 백김치는 요리 활용도가 낮다고 생각하실 수도 있을 텐데요,
백김치를 그냥 볶아도 정말 맛있는 볶음요리가 완성되고, 오늘 소개해 드린 냉국에도 무척 잘 어울립니다!
앞으로도 특별한 요리 많이 준비해서 맛있게 소개해 드리겠습니다. 💕
감사합니다.
오늘 하루도 행복한 하루 되세요. 🙇🏻♀️
[보름달 김치요리 소개 #27]
백김치미역냉국
안녕하세요 :)
보름달 김치입니다. 🙌🏻
8월이 시작되면서 정말 무덥고 습한 더위가 기승을 부리는 것 같아요. 💦
올여름은 특히나 최고 기온을 연속적으로 기록하고 있는데요!
한시라도 빨리 무더위가 한풀 꺾였으면 좋겠습니다. 🥹
오전부터 시원한 음식이 생각이 나서 고민을 하다 냉국을 만들어 보았어요!
평소에 미역과 오이를 참 좋아하는데, 여기에 백김치를 함께 넣어 보아도 잘 어울릴 것 같아 도전해 보았습니다. 😼
불린 미역과 잘게 썰은 오이 듬뿍, 적당히 익은 백김치, 청양고추와 대파 등 재료들을 모아 놓고
물과 식초 등 기호에 맞게 간을 해 주면 정말 맛있는 백김치미역냉국이 초간단으로 완성됩니다!
유부초밥과도 아주 궁합이 좋아서 국물까지 싹싹 비웠습니다. 🤫
많은 분들이 백김치는 요리 활용도가 낮다고 생각하실 수도 있을 텐데요,
백김치를 그냥 볶아도 정말 맛있는 볶음요리가 완성되고, 오늘 소개해 드린 냉국에도 무척 잘 어울립니다!
앞으로도 특별한 요리 많이 준비해서 맛있게 소개해 드리겠습니다. 💕
감사합니다.
오늘 하루도 행복한 하루 되세요. 🙇🏻♀️