[보름달 김치요리 소개 #31]
썰은 김치로 만든 초간단 두부김치
안녕하세요! 보름달 김치입니다. 🫶
오늘은 저희 썰은 김치를 활용해 간단하지만 정말 맛있는 두부김치를 만들어 봤어요. 😃
저희 썰은 김치는 특별 저온 숙성 방법으로 따로 익히지 않아도 맛있고 아삭아삭하게 숙성된 김치라, 바로 볶거나 조리하기에 딱 좋답니다.
고~소한 두부와 따뜻하게 잘 볶은 김치의 궁합은 매콤 감칠맛이 아주 일품이고 언제 먹어도 만족스러운 밥도둑이죠!
입맛 없을 때도 든든하고, 가벼운 술 안주 메뉴로도 손색이 없는 메뉴인 것 같아요. 🍻
조리법도 간단해요.
두부를 적당한 크기로 자르고, 팬에 기름을 두르고 노릇하게 살짝 구워 주었어요.
그 다음 썰은 김치에 참기름과 설탕을 조금씩 넣어 천천히 팬에 볶아 주면 완성입니다.
먹기 좋게 이미 썰어져 있어 별도의 손질을 거치치 않아도 간편하다는 점! 👍🏻
앞서 말해 드렸듯이 저희 썰은 김치는 숙성되었지만 배추가 아삭아삭한 장점이 있어요!
부드러운 두부와 아삭한 김치가 너무 잘 어울리고 맛있었어요.
앞으로 다양한 요리 자주 소개해 드리겠습니다.
모두 건강하고 행복한 하루 되세요!
항상 감사합니다. 🙇🏻♀️
[보름달 김치요리 소개 #31]
썰은 김치로 만든 초간단 두부김치
안녕하세요! 보름달 김치입니다. 🫶
오늘은 저희 썰은 김치를 활용해 간단하지만 정말 맛있는 두부김치를 만들어 봤어요. 😃
저희 썰은 김치는 특별 저온 숙성 방법으로 따로 익히지 않아도 맛있고 아삭아삭하게 숙성된 김치라, 바로 볶거나 조리하기에 딱 좋답니다.
고~소한 두부와 따뜻하게 잘 볶은 김치의 궁합은 매콤 감칠맛이 아주 일품이고 언제 먹어도 만족스러운 밥도둑이죠!
입맛 없을 때도 든든하고, 가벼운 술 안주 메뉴로도 손색이 없는 메뉴인 것 같아요. 🍻
조리법도 간단해요.
두부를 적당한 크기로 자르고, 팬에 기름을 두르고 노릇하게 살짝 구워 주었어요.
그 다음 썰은 김치에 참기름과 설탕을 조금씩 넣어 천천히 팬에 볶아 주면 완성입니다.
먹기 좋게 이미 썰어져 있어 별도의 손질을 거치치 않아도 간편하다는 점! 👍🏻
앞서 말해 드렸듯이 저희 썰은 김치는 숙성되었지만 배추가 아삭아삭한 장점이 있어요!
부드러운 두부와 아삭한 김치가 너무 잘 어울리고 맛있었어요.
앞으로 다양한 요리 자주 소개해 드리겠습니다.
모두 건강하고 행복한 하루 되세요!
항상 감사합니다. 🙇🏻♀️