[보름달 김치요리 소개 #20] - 오이자박이 국수 레시피



[보름달 김치 요리 소개 #21]

오이자박이 국수


안녕하세요!

오랜만에 인사드려요. 🙇‍♀️


요즘 장마가 시작되면서 후덥지근하고 정말 많이 더워졌어요. 😭

저는 특히 더위를 많이 타서 조금만 더워져도 시원하게 먹을 수 있는 것들을 많이 찾게 되는 것 같아요!


그래서 오늘은 잘 익은 오이자박이를 활용한 오이자박이 국수를 만들어 먹었답니다. 👩🏻‍🍳

오이자박이와 국수만 있으면 준비가 끝나는 아주 간단한 요리예요!


요즘 같은 날씨엔 실온에 하루 정도 익힌 다음 시원하게 냉장 보관 후 드시면 더위 생각을 잠시 잊게 된답니다. 😉


과일로 깊은 맛을 내서 익을수록 시원한 풍미가 일품이에요. 👍

맛있게 익은 개운한 국물 한입에 아삭하고 새콤한 오이 한입이면 순간 세상 부러울 게 없어요 ㅎㅎ 💕


<재료>

오이자박이

소면


<만드는 법>

오이자박이에 삶은 소면을 넣으면 완성됩니다.


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더위에 입맛이 없어도 식사는 꼭 잘 챙겨 드시면 좋겠습니다. 🙏

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