[보름달 김치요리 소개 #9]
김치말이 두부조림
안녕하세요 :)
보름달 김치입니다. 🌕
오늘은 다이어트를 위해 만든 반찬이 밥도둑이 되어 버린 김치말이 두부조림을 소개해 드리려고 해요. 🤗🍚
평소 두부김치를 잘해 먹는데 가끔 질릴 때가 있거든요. 🤣
그럴 때 두부조림 양념만 추가로 넣어 주시면 김치의 개운하고 시원한 맛이 어우러져 정말 맛있는 요리가 완성이 돼요. 😋💕
김치말이 두부조림 모양도 이뻐서 손님맞이 반찬으로도 손색이 없답니다. 👍
두부와 김치를 활용해서 익숙하면서도 새로운 맛의 김치말이 두부조림을 추천드립니다. :)
<재료>
두부: 1모 (약 300g), 얇게 슬라이스
배추김치: 200g
대파: 1대, 얇게 채 썰기
고춧가루: 1-2 큰술 (선호에 따라 조절)
고추장: 1큰술
간장: 1큰술
설탕: 1작은술
다진 마늘: 1큰술
물: 1/2컵
식용유: 2큰술
참기름: 1큰술 (선택 사항)
<만드는 법>
1. 두부를 슬라이스하고 물기를 빼주세요.
2. 팬에 식용유를 두르고 두부 슬라이스를 약간 볶아주세요.
3. 두부 슬라이스 위에 배추김치를 말아서 익혀주세요. 김치를 잘게 써도 좋습니다.
4. 대파, 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 함께 볶아주세요.
5. 두부가 익으면 대파를 넣고 한 번 더 볶아주세요.
6. 마지막에 참기름을 넣고 두부조림을 완성합니다.
7. 배추김치로 말아 만든 두부조림을 밥과 함께 먹으면 맛있게 즐길 수 있습니다.
바쁘시더라도 보름달 김치와 함께 식사는 꼭 챙겨 드세요. 🥰
[보름달 김치요리 소개 #9]
김치말이 두부조림
안녕하세요 :)
보름달 김치입니다. 🌕
오늘은 다이어트를 위해 만든 반찬이 밥도둑이 되어 버린 김치말이 두부조림을 소개해 드리려고 해요. 🤗🍚
평소 두부김치를 잘해 먹는데 가끔 질릴 때가 있거든요. 🤣
그럴 때 두부조림 양념만 추가로 넣어 주시면 김치의 개운하고 시원한 맛이 어우러져 정말 맛있는 요리가 완성이 돼요. 😋💕
김치말이 두부조림 모양도 이뻐서 손님맞이 반찬으로도 손색이 없답니다. 👍
두부와 김치를 활용해서 익숙하면서도 새로운 맛의 김치말이 두부조림을 추천드립니다. :)
<재료>
두부: 1모 (약 300g), 얇게 슬라이스
배추김치: 200g
대파: 1대, 얇게 채 썰기
고춧가루: 1-2 큰술 (선호에 따라 조절)
고추장: 1큰술
간장: 1큰술
설탕: 1작은술
다진 마늘: 1큰술
물: 1/2컵
식용유: 2큰술
참기름: 1큰술 (선택 사항)
<만드는 법>
1. 두부를 슬라이스하고 물기를 빼주세요.
2. 팬에 식용유를 두르고 두부 슬라이스를 약간 볶아주세요.
3. 두부 슬라이스 위에 배추김치를 말아서 익혀주세요. 김치를 잘게 써도 좋습니다.
4. 대파, 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 함께 볶아주세요.
5. 두부가 익으면 대파를 넣고 한 번 더 볶아주세요.
6. 마지막에 참기름을 넣고 두부조림을 완성합니다.
7. 배추김치로 말아 만든 두부조림을 밥과 함께 먹으면 맛있게 즐길 수 있습니다.
바쁘시더라도 보름달 김치와 함께 식사는 꼭 챙겨 드세요. 🥰